厨房機器の打ち合わせをしました!
こんにちは。
新店舗開店に向け少しずつお店の準備を始めてます。
前のお店で使っていたそば釜が一部破損してしまいました。
サイズとか容量などお店に合う釜を探すため、業者さんと打ち合わ
せ
しました。
早くいろいろ揃えて、1日でも早く開店したいと思います。
業者さんとの協議
釜(参考にさせていただいているあるお蕎麦屋さんの釜)